کارشناسی ارشد صنایع غذایی بهتر است یا ثروت ؟

 تلفن مشاوره کنکور کارشناسی ارشد صنایع غذایی .......۲۲۸۹۶۰۵۵-۰۲۱

این سوال کلیشه ای سوال بسیار مهمی است که با مرور زمان هیچگاه کهنه نمی شود ! 

هرکس بر مبنای موقعیت و گذشته و حال و آینده خود نظری در این مورد دارد . اما این بسیار ضروری است که جواب این سوال را برای خودتان تعریف کنید .

ادامه مطلب ...

اسامی خنده دار دانشجویان در وبلاگ من

شما در این وبلاگ با اسامی خنده داری روبه رو می شوید .  

دلیل این است که بسیاری از دانشجویان من نمی خواهند تا دیگران بدانند که برای کنکور کارشناسی ارشد درس می خوانند !!! ( این هم از آن مطالبی است که باید مفصل در موردش صحبت کنیم ) 

بنابراین من هم به عنوان یک مشاور امین از آوردن اسم آنها خودداری می کنم . 

( استادی می گفت انتقام ما را از دانشجویانی که اسم بر روی ما می گذارند بگیر !! )

اصول مهندسی

یک سوال :  

می خواهیم پمپی را در سیستم تولید نصب کنیم که آب نمک را از طبقه همکف حدود 10 متر ارتفاع بالا ببرد موقعیت مناسب پمپ کدام طبقه است ؟

الف- همکف         ب- دوم           ج- سوم           د- فرقی ندارد

دروغگویان را از خود برانید !( قسمت اول )

این توصیه اکید من به شماست . من دانشجویانی را داشته ام که متاسفانه بعد از قبولی در کنکور کارشناسی ارشد بقیه بچه ها را کاملاْ‌ گمراه کرده اند . حتماْ‌می پرسید چرا و چگونه ؟ 

ادامه مطلب ...

امان از مشاور ناباب !

امشب ساعت ۲۲:۳۰ مَهْمَه به من تلفن کرد و با توجه به اینکه سه ساعت قبل تر مبحث ماتریس را برایش می گفتم نگران شدم که شاید در راه منزل دچار مشکلی شده اما خوشبختانه این گونه نبود اما سوالی تکان دهنده از من پرسید !  

( مَهْمَه  یکی از دانشجویان بسیار باهوش من است که کمی دیر به من مراجعه کرد ) 

او نظر من را راجع به قرصهای ضد خواب آلودگی پرسید !!! و من هم ضمن رد شدید و اکید این گزینه از او خواستم تا به من بگوید چه کسی این پیشنهاد را به او داده است و او گفت دوستانش! 

حرف زیادی در این باره ندارم فقط می توانم بگویم از این کارهای عجیب و غریب نکنید!!! این قدر خودتان را عذاب ندهید !!! به موقع درس بخوانید !!! به موقع بخوابید !!! اگر هم واقعاْ نمی خواهید بخوابید قهوه و چای مصرف کنید . قرص هرگز !!! 

( نظر داده شده را حتماً بخوانید )

سندروم سوپر من (۱)

امروز میم - ز و الف - عین برای مشاوره پیش من آمدند . 

هر دو از دانشجویان سخت کوشی هستند که خیلی زود درس خواندن برای کنکور کارشناسی ارشد را شروع کرده اند . 

میم علوم تحقیقات و الف آمل را انتخاب کرده است . 

آنها در ابتدای جلسه مشاوره به من گفتند که هر یک از دروس را ۱۰۰ بار دوره کرده اند ولی در امتحان تعیین سطح فقط  توانستند ۱۲ سوال از ۳۰ سوال را جواب بدهند .

ادامه مطلب ...

شیمی مواد غذایی

در کتاب استاد ارجمند جناب آقای دکتر فاطمی خوانده اید که : 

( صمغ گزانتان یک پلی ساکارید خارج سلولی است ) پلی ساکارید خارج سلولی یعنی چه ؟

ادامه مطلب ...

تشکر

حمید رضا ، علی ، میثم ،‌طاهره ،‌زینب ،‌رضوانه ، نیوشا ،‌سحرناز ،‌سمانه ،‌مریم ، محدثه ،‌ناهید ،‌ صدیقه  

از همه شما سپاسگذارم و به پشتوانه دلگرمی از طرف شماست که می نویسم .

موانع درس خواندن

موانع درس خواندن شما اغلب آن چیزهایی نیست که فکر می کنید . 

اغلب بچه ها خود به تنبلی شان اذعان دارند اما من معتقدم اغلب آنها تنبل نیستند بلکه چاره ای جز تنبلی و خواب ندارند . حتماْ می پرسید چگونه ؟  

- من دانشجویانی را می شناسم که در هفته چهار بار برای رفتن به دانشگاه ۷۰ کیلومتر با اتوبوس غیر استاندارد مسافرت می کنند و گاهی کل مسیر را سر پا هستند ! 

 اینها مجبورند بقیه وقتشان را در خواب سپری کنند .

- من دانشجویانی را می شناسم که فکرشان توسط افرادی مشغول شده است .  

خوب خودتان قضاوت کنید وقتی در یک مغز ۱۳۰۰ گرمی ( در زنها ۱۳۰۰ گرم و در مردها ۱۴۵۰ گرم ) یک انسان حداقل ۷۰ کیلویی ( و گاهی با کفش پاشنه بلند یا سبیل! ) جا گرفته باشد جایی برای درس باقی می ماند ؟

- من دانشجویانی را می شناسم که اصلاْ‌ نمی دانند برای چه درس می خوانند .  

- دانشجویانی هستند که علاوه بر درس خواندن کار می کنند . البته بعضی از این عده کار کردن را برای رفع نیاز مادی انتخاب نمی کنند . واقعاْ به این دانشجویان که نمرات بدی کسب می کنند نمی توان گفت تنبل . 

حال چاره چیست ؟  

نظر داده شده را حتماْ بخوانید !

 

تکنولوژی روغن

 روغن اندر شیشه بینی پاک و روشن ریخته   

غافلی بر سر چه آمد کنجد و بادام را

به این سوال فکر کنید :  

اگر یک قوطی روغن به شما بدهند و از شما بخواهند به صورت علمی تعیین کنید که آیا این قوطی حاوی روغن زیتون است یا خیر چگونه به نوع روغن پی می برید ؟ 

 

( منبع این سوال جزوه استاد ارجمند جناب آقای دکتر قوامی است )