نوزدهمین دوره نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته در روزهای ٧ تا ١٠ خردادماه سال جاری در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار می گردد. نمایشگاه صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته در 3 بخش مجزا برگزار می گردد. بخش کشاورزی، بخش غذایی و نوشیدنی و ماشین آلات غذایی و نوشیدنی سه بخش مستقل این رویداد است . در دوره های اخیر روند نزولی حضور شرکت های خارجی در نمایشگاه محسوس بود که امیدواریم با برنامه ریزی دقیق برگزارکنندگان، نمایشگاه آگروفود تهران به مسیر رشد و توسعه بازگردد. نمایشگاه صنایع غذایی تهران در شرایط کنونی رقیبی جدی به نام Gulfood دارد که با حضور بیش از 3000 شرکت بین المللی در مرکز تجات جهانی دبی برگزار می گردد. |
اواپراتور جیست ؟
اواپراتور در حقیقت یک مبدل حرارتی است که در اثر تبخیر ماده مبرد در داخل آن حرارت از محیط سرد می گیرد. از نظر ساختمان اواپراتورها به سه دسته تقسیم بندی می شوند:
1- اواپراتور کویلی ساده
2- اواپراتور صفحه ای
3- اواپراتور کویلی پره دار
اواپراتور کویلی ساده و صفحه ای به خاطر اینکه مبرد در داخل کویل ساده تبخیر می شود در یک دسته قرار می گیرند. ولی اواپراتور پره دار در حقیقت دارای دو سطح تبادل حرارت هستند به این معنی که حرارت از هوا یه سیال به پره ها منتقل و پره ها حرارت را از طریق سطح لوله به ماده مبرد انتقال می دهند. اواپراتورهای کویلی و صفحه ای از لوله های فولادی و یا مسی ساخته می شوند. لوله های فولادی معمولا در ساختن اواپراتورهای بزرگ و سیستمهای آمونیاکی کاربرد داشته اند و از لوله های مسی برای سیستمهای تبرید کم ظرفیت و آنهایی که مبردشان غیر از آمونیاک است استفاده می شود.
اواپراتورها ی صفحه ای: در انواع مختلف ساخته می شوند یک نوع آن از دو صفحه فلزی ساده یا فرمدار تشکیل سده که به هم متصل هستند و ماده مبرد بین دو صفحه و ازداخل شیارها عبور می کند. این نوع اواپراتورها بیشتر در دستگاه های سرد کننده خانگی استفاده می شوند و از محاسن آن راحتی تمیز کردن اقتصادی بودن تولید وآسان بودن فرم گیری آنها می باشد. همچنین این نوع اواپراتور را می توان به عنوان دیوارهای داخلی فریزرها - در سردخانه ها کابینت بستنی و دستگاهای نوشابه سردکن مشابه به کار می رود.
اواپراتور نوع خشک و مرطوب: اواپراتورها بر حسب نوع ماده مبرد جریانی در داخل آنها نیز می توان تقسیم بندی کرد که اواپراتور خشک واواپراتور مرطوب نامیده می شوند. در اواپراتور خشک مایع مبرد ورودی به داخل لوله ها شروع به تبخیر می شود و تا آخر لوله ها مایع تبخیر شده و جذب حرارت می کند. در اواپراتور مرطوب همیشه مایع سرد مبرد در داخل لوله ها وجود داشته و لذا سطوح انتقال حرارت خیلی خوبی موجود خواهد بود. این اواپراتور دارای یک مخزن مایع مثل مخزن ذخیره مایع می باشد که مایع مورد نیاز اواپراتور در آن موجود است و همیشه لوله اواپراتور را پر نگه می دارد.
مشاوره کارشناسی ارشد صنایع غذایی - سارا
متن نامهsalam mikhastam bebinam javabe soala key miad biron ?aslan miad?lotfan javab bedin?
سلام
ان شا الله به زودی منتشر می شود.
مضطرب نباش .
هر جه بود تمام شد !
کنکور کارشناسی ارشد صنایع غذایی دانشکاه ازاد ٩١
کنکور ازاد ٩١
برخی سؤالات بجه ها :
- pH کنسرو ذرت قلیایی است و تنفس سبب بالا رفتن درجه حرارت ان می شود بنابراین جدا کردن ضایعات مهم است .
- aw مورد نیاز أنزیمها ٠/٨٥ است که لیباز یک استثنا محسوب می شود .
- وقتی مواد وارد اوابراتور می شوند تا بریکسشان تنظیم شود این قسمتی از فرایند است و نه بازرسی .
اما وقتی با رفراکتومتر بریکسشان را مشخص می کنند این قسمتی از بازرسی است .
- دیدید کوشت ١٠ تا سوال دادند !!!
- مرکز آزمون تبریز خیلی شلوغ بوده . تبریز سال اولی است که ارشد را در دفترجه آورده است .
- مرکز آزمون دامغان زیاد شلوغ نبوده !!!
- شایعه و دروغ بزرک کنکور ٩١ :
رئیس جدید دانشکاه کفته هر جواب درست فقط یک نمره مثبت و هر جواب غلط یک نمره منفی !!!
تلفن مشاوره
تلفن خراب نیست !!!
دوستان عزیزم
تلفن ٧٧٨٠٩٧٥١-٠٢١ بر قرار و آماده مشاوره می باشد .
در صورت نیاز به مشاوره تلفنی با من از ساعت ١٢ الی ١٦ تماس حاصل فرمایید.
مشاوره کارشناسی ارشد صنایع غذایی - جمعه بور
دوست عزیزم
سرکار خانم جمعه بور
با شماره ٧٧٨٠٩٧٥١ تماس حاصل کن
ثبت نام دوره های تضمینی من شروع شده است .
مشاوره کارشناسی ارشد صنایع غذایی-صنم
سلامب دادم برسید دارم دیونه میشم
میخام تغییر رشته بدم هرکی ۱چیزمیگهکارشناسی اقتصاد کشاورزی حوندم میخام ارشدصنایع بحونم ب نظر شمااااااامیتونمممممممممممم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟مشاوره کارشناسی ارشد صنایع غذایی - سمیرا
عارفان علـم عاشـق می شوند / بهـترین مردم معلـم می شـوند
عشق با دانش متمم می شود / هر که عاشق شد معلم می شود
خانم بهمنش عزیزم روزت مبارک
متشکرم
مشاوره کارشناسی ارشد صنایع غذایی - فرشته از مشهد
درسپیده دم ازل که سازندگی کائنات اغازمی گردیدنخستین کلمه ای که باقلم تقدیربر دیباچه قاموس هستی نقش بست واژه زیبای"استاد"بود.روزت گرامی
فرشته از مشهد
ممنون عزیزم