سلام و خسته نباشید
منم دانشجوی ارشد صنایع غذایی ترم 2 هستم.
میشه منم راهنمایی بکنین برای پیدا کردم موضوع سمینار و پایان نامه م.گیج و سردرگم موندم
تخصص استاد من میکروبیولوژی هستش.پاسختون به یکی از دانشجو ها رو خوندم ((انتخاب موضوع صمغ ها).
به نظرتون کار کردن روی این موضوع بر روی محصولات لبنی بهتره؟یا پیشنهاد دیگه ای دارین؟
ممنون
سلام
روی پروبیوتیکها کار کن . جای کار زیادی دارند .