مشاوره کارشناسی ارشد صنایع غذایی - مرجان

سلام خانم بهمنش عزیز 
میشه کمکم کنید من دانشجو ترم 2 ارشد دامغان هستم گرایش شیمی مواد برای درس شیمی گوشت یک موضوع جدیداحتیاج دارم و همین طور برای درس سمینار ممنون می شم کمکم کنید
سلام
ترد کردن آنزیمی گوشت .
سمینار باید ببینی تخصص استادت چیه.