با سلام و خسته نباشید.در ارتباط با موضوع پایان نامه دچار سردرگمی شدم و چون ترم 3 هستم وقت زیادی ندارم اگر موضوعی در ارتباط با صنعت کیک و کلوچه مد نظرتان هست و منو راهنمایی کنید یک دنیا سپاس گذارم
سلام
روی این موضوعات می توانی کار کنی:
نکهدارنده ها/افرودنیها/Reologyخمیر کیک/انواع جدید کیک/بررسی یک روغن خاص برای استفاده در فرمول/بسته بندی موثر /... هزار تا موضوع وجود دارد عزیزم امکاناتت را بسنج و نظر استاد راهنمایت را هم جویا شو.